川に小さなクレソンの森ができています。

クレソン…オシャレ系の野菜のイメージです。

ビーツやら、アーティチョークやらそっち系…

あまり知りませんが、、

なんと、ここ興隆寺キャンプ場の川に自生していました。

海の幸に山の幸にほんと美味しい物に恵まれた島だと思っていましたが、川の幸まで…

日本地図にその土地の食べ物がぎゅっと濃縮されて味がついているとしたらきっと淡路島ってとびっきり美味しいんだろうな…なんてよくわからない考えに至ってしまいました。

興隆寺ヴィレッジCAMPING FIELDの近くでは佐野小テラスという所で採れたて野菜など地元の食材が販売されています。

もう少ししたら椎茸の時期ですね。

興隆寺の椎茸は美味しくて有名です。

淡路島の玉ねぎが特別なように興隆寺の椎茸もまた特別で格別です。

旨味が溢れ出す興隆寺の絶品椎茸を炭火のバーベキューで一人でも多くの方に味わって頂きたいものです。

お腹が減ってきました…

興隆寺ヴィレッジCAMPING FIELDで皆様のお越しを心待ちにしております。